Winkelmandje (0)
Je shoppingmand is nog leeg.

Duo Flavourbox

€ 29.95 / stuk
big
Met de duo Flavourbox geeft u uw gerechten een heerlijke smaak. Vul de ene gleuf (of box?) met houtsnippers zoals sinaasappelhoutsnippers, citroenhoutsnippers, vuurkruiden, olijfpitten, cascara etc. en plaats deze boven de gasbrander onder de rooster. Zorg wel dat je de houtsnippers eerst 30 minuten in water laat weken, anders zullen ze te vlug ontbranden. Indien er tijdens het bakproces toch vlammen in de kruiden of houtschilfers komen, kan je dit eenvoudig door een beetje water in de gleuf (of box) te gieten blussen. Het voordeel is dat u in de andere gleuf 1 L vocht, bv bier , wijn , bouillon kan doen en zo een sappig heerlijk aroma aan de gerechten kan geven zonder dat ze uitdrogen. Let wel op: bij alcohol 1/3 water toevoegen om te voorkomen dat bier of wijn te vlug verdampt.

Groot voordeel: op die manier kan je een houtsmaak en vol aroma geven, ook in een gas bbq.

Duo Flavourbox bestellen: